Italská kuchyně pro každý den - rychle a jednoduše

"Ukážeme si, jak snadno a rychle připravovat jídla inspirovaná Itálií ze surovin

snadno dostupných na českém trhu. Jídla, která zvládnou i úplní začátečníci

nebo ti, kteří nemohou nebo nechtějí trávit v kuchyni příliš mnoho času. Jídla

jejichž příprava vám zabere minimum času, ale do vašich domovů přinese na

talíře chuť Itálie. Omáčky na těstoviny, jež připravíte rychleji, než se dovaří

těstoviny „al dente“. Jídla z masa do půl hodiny. A stejně rychlé dezerty."

Připravíme si:

1. Spaghetti al pesto di tonno – Špagety s tuňákovým pestem
2. Linguine al pesto di erbe – Linguine s bylinkovým pestem
3. Penne al squaquerone e crudo – Penne s tvarohovou omáčkou
4. Pollo al limone – Kuřecí plátek s citrónem
5. Involtini al vino rosso – Závitky na červeném víně
6. Sbrisolona – tradiční italský „drobivý“ moučník
7. Cantuccini – toskánské sušenky
8. Gelato al cioccolato – čokoládovou zmrzlinu

Budeme si povídat o:

1. specifikách italského stravování
2. druzích italských těstovin
3. základních italských tvrdých sýrech
4. olivovém oleji
5. tipech a tricích, jak vykouzlit jídlo do pár minut

​

V ceně kurzu je zahrnuto:

1. všechny suroviny na vaření
2. zapůjčení zástěry
3. vytištěné recepty
4. nápoje během kurzu

​

Doplňující informace:

1. kurz je určen pro ty, kteří mají rádi italskou kuchyni a chtějí sobě a svým
2. blízkým umět připravit jídla italských chutí snadno a rychle, a také těm, kteří
3. si myslí, že vaření je složité a připravit teplé jídlo stojí spoustu času a
4. zkušeností
5. kurz trvá 4 hodiny
6. kapacita 8 osob (min. 6 osob)
7. místo konání kurzu: Kosmonosy, Hradišťská 184A
8. cena 2800 Kč