Kurz vaření - Italská kuchyně pro každý den - rychle a jednoduše

"Ukážeme si, jak snadno a rychle připravovat jídla inspirovaná Itálií ze surovin
snadno dostupných na českém trhu. Jídla, která zvládnou i úplní začátečníci
nebo ti, kteří nemohou nebo nechtějí trávit v kuchyni příliš mnoho času. Jídla
jejichž příprava vám zabere minimum času, ale do vašich domovů přinese na
talíře chuť Itálie. Omáčky na těstoviny, jež připravíte rychleji, než se dovaří
těstoviny „al dente“. Jídla z masa do půl hodiny. A stejně rychlé dezerty."



Připravíme si:

Spaghetti al pesto di tonno – Špagety s tuňákovým pestem

Linguine al pesto di erbe – Linguine s bylinkovým pestem

Penne al squaquerone e crudo – Penne s tvarohovou omáčkou

Pollo al limone – Kuřecí plátek s citrónem

Involtini al vino rosso – Závitky na červeném víně

Sbrisolona – tradiční italský „drobivý“ moučník

Cantuccini – toskánské sušenky

Gelato al cioccolato – čokoládovou zmrzlinu



Budeme si povídat o:

specifikách italského stravování

druzích italských těstovin

základních italských tvrdých sýrech

olivovém oleji

tipech a tricích, jak vykouzlit jídlo do pár minut

​

V ceně kurzu je zahrnuto:

všechny suroviny na vaření

zapůjčení zástěry

vytištěné recepty

nápoje během kurzu

​

Doplňující informace:

kurz je určen pro ty, kteří mají rádi italskou kuchyni a chtějí sobě a svým
blízkým umět připravit jídla italských chutí snadno a rychle, a také těm, kteří
si myslí, že vaření je složité a připravit teplé jídlo stojí spoustu času a
zkušeností

kurz trvá 4 hodiny

kapacita 8 osob (min. 5 osob)

místo konání kurzu: Kosmonosy, Hradišťská 184A

cena 2800 Kč